det er for vildt.

om en är sugen på vilt, men är vegan kan en göra lite viltsoppa på svamp. lite vildare än denna kanske vore riktiga vildsvampar, men champinjoner duger gott och väl

 IMG_5761
purjolök, lök och morot i olivolja
IMG_5766
IMG_5772
IMG_5778
in i grytan!
IMG_5781
efter bryning: timjan, salvia och vitvin. en halv kopp. inte ett halvt vinglas, utan en halv kopp. tyckte detta var otroligt kul av någon anledning
IMG_5790
1L vatten, 2 buljongtärningar, 2 1/2dl quinoa, 15 minuter med lock på.
IMG_5794
servera med vegansk crème fraîche och stenugnsbröd med margarin på.
upptäck din reflektion i skeden när du fotar. finfint

Trevlig söndag på er!

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s